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水煮鱼,手脚川菜中的经典之作,以其麻辣鲜香、肉质嫩滑而深受开阔门客安定。在家中也能放纵制作出粉碎厚味的水煮鱼片,不仅能知足味蕾的需求,还能为家东说念主带来一份柔顺和幸福。底下,就让咱们通盘来学习若何制作者庭版水煮鱼片。 #### 材料准备: 青阳人才网_青阳招聘网_青阳人才市场 - 主要材料:簇新草鱼一条(约1.5公斤)、芽菜适量、金针菇一把。 - 赞成材料:干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、鸡蛋清、淀粉、食用油。 #### 制作技术: 1. **鱼片防守**:领先将草
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